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acoupa

Acupa es un pescado de agua dulce de América del Sur. El pez acupa tiene carne blanca y firme y se usa comúnmente en la cocina latinoamericana. A menudo se cocina utilizando métodos como freír, sartén o malla, y a menudo se sirve con verduras y alimentos con almidón como frijoles y batatas. Acupa también se usa a menudo en sopas y guisos.

Sugerencia de Receta

Recipe Not Found!
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
84 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potasio
-1 Mg
Carbohidratos
0 G
Proteína
19 G
Azúcares
0 G
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
-1 Mg

PMF

¿qué platos están bien casados con el sabor del tanque ?
Acupa es excelente en una ceviche con cebollas rojas, cilantro y lima. Acupa también está delicioso tostado con hierbas y limón. Acupa es delicioso frito en una pasta ligera y crujiente, servida con papas fritas y salsa de tartar.
Cómo mantener los taks ?
Los vueltas frescas deben consumirse rápidamente porque no se mantienen mucho. Si no planea consumirlos el mismo día, se recomienda congelarlos. Coloque en una bolsa de congelación y retire la mayor cantidad de aire posible antes de cerrarla. Congélé Bentpashes se puede mantener durante varios meses.
Cómo cocinar acupas ?
Lada a la parrilla: cepille los filetes de Acupa con aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón, luego asa en la barbacoa o en la sartén. Servir con arroz y verduras a la parrilla. Tinde frita: cubra los filetes de netaa en harina, luego con huevo batido y finalmente en migas de pan. Fríe los filetes en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, luego sígalos con papas fritas y una ensalada.
Cómo elegir los taks ?
Para elegir acupas, se recomienda favorecer a los peces cuyas escamas son brillantes, ojos claros y branquias muy rojas. Evite el pescado con manchas marrones o un olor sospechoso.
¿cuáles son las variedades de la inclinación ?
Acupa es un pescado de agua dulce que pertenece a la familia cíclida. Hay varias variedades de acupas, entre las cuales podemos citar acupa roja (Cichla onellaris), tanque negro (Cichla temensis) y cola amarilla (Cichla orinocensis).
¿cuáles son los beneficios del tanque ?
Las acupas son ricas en proteínas y vitaminas B12 y D, así como en selenio y magnesio. El magnesio es importante para la salud de los huesos y los músculos, así como para la regulación de la presión arterial.

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